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上海适合种植的果树有苹果树、桃树、枇杷树等。
苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。白天暖和,夜晚寒冷,以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。
施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次,并及时浅锄保墒。旱地果园应采取顶凌耙保墒,而后施肥,再速将园地整平拍光保墒。幼、弱树随之采取“带状”覆膜,增温保墒,促使树体健壮生长。施肥量的方法,在树冠投影下开挖宽、深各50厘米的“环状沟”或“井字沟”,施入秋备基肥的全部,并与土搅匀。
苹果树尽早疏蕾,能节省营养,利于坐大果,促果高桩。同时,增强树势,促使春梢生长,弥补冬剪不足。起到节省工时,提高效率,降低成本的作用。在气候正常情况下可推广“以花定果”技术。即于4月中下旬,花序露红伸出至花序分离,按花丛间距20-28厘米选留母枝两侧和背下为主。
及时抹芽、摘心或扭梢。树冠内的新梢长至20-30厘米时,应摘心或扭梢。当第二次梢长30厘米时再摘心或扭梢,促进枝梢早日老化。对丛生枝、过密枝、细弱枝、下垂枝、徒长枝、病虫害枝则应选择部分或全部剪除。
药剂防治应抓好三个时期,即在落花后、雨季来临前和雨季及时喷药防治。雨季喷药时应混加2000-3000倍粘着剂。加强土肥水管理,提高树体抗病力也是必不可少的。
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