乾县品上家居装饰，乾县品上家居装饰公司

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陕西乾县四宝是哪四宝?有啥好吃的？

丝路重镇古韵乾州！一县一品公益助农，乾县特色农产品苹果

乾县在黄帝时称好畤，为祭天之所。唐昭宗乾宁二年(895)以奉天县置乾州。民国2年改乾州为乾县。乾县位于渭北高塬南缘，东邻礼泉县，西接扶风县，麟游县，南连兴平市、武功县，北临永寿县。乾县亦是陕西省历史文化名城，唐王高宗李治和中国历史上唯一的女皇帝武则天合葬墓乾陵位于乾县。乾县有"乾州四宝"-锅盔、挂面、豆腐脑、馇酥风味独特，并有酱辣子、豆面糊等多种中华名小吃。

乾陵，位于陕西咸阳市乾县城北6公里的梁山上，修建于公元684年。乾陵陵区仿京师长安城建制，气势雄伟壮观，是中国乃至世界上独一无二的一座两朝帝王、一对夫妻皇帝合葬陵。里面埋葬着唐王朝第三位皇帝高宗李治和中国历史上唯一的女皇帝武则天。乾陵博物馆是在唐陵陪葬墓的遗址上建立的，源于20世纪60年代初期发掘的唐永泰公主墓，这是新中国成立后陕西发掘最早、级别最高的一座大型女性墓葬。

一县一品（乾县苹果）

乾县位于陕西省关中平原中段北侧，渭北高原南缘。因地势高、昼夜温差大、气候适宜，是苹果不可多得的优生区。乾县苹果色泽艳丽，甘甜爽口，在全国各地享有较高声誉。

形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放——乾县锅盔

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乾县四宝:挂面，锅盔，豆腐脑，馇酥。这四个地方小吃，除了挂面，其它三个都和乾陵有直接关系！乾县处于唐朝都城长安西北方向，按照八卦方位，为乾位，和皇家至高无上的地位和荣耀相合。从李治当政时就开始修，李治死后埋葬，武则天扫除异己上台后迫于压力又开始修，从李治到武则天下葬修了50多年，所以大量工匠就在工地中“发明了各种吃食”。说的通俗点，锅盔就是用头盔烙饼，豆腐脑是工匠不小心把石膏滴到“饮料”豆浆中“发明”的；馇酥是油炸面疙瘩。后来随着人们不断完善，发展到现在的小吃。乾县锅盔，不用就菜即可吃，滋味绝佳！豆腐脑和其它地方的差别很大，其它地方的豆腐脑，全靠调料水泡着，乾县豆腐脑，汪，香，并且不易碎烂，全靠辣子油“养着”，端上一碗，红艳艳的，来一牙锅盔，非常过瘾！馇酥，酥，香，味道柔和适中，不像其它油炸品那么腻、油；挂面更有风味，鸡蛋烙饼切成片，韭黄入锅，农家醋调味，无醋味只留醋香，面细如丝，劲道不断！四宝里，绝对推荐你尝尝豆腐脑和挂面，但这个挂面不好找，当地农村人过事，那个味道是最好的！另外还推荐你尝尝酱辣子，当地人炒的酱，这个绝对带劲！还有当地苹果和接近礼泉位置的烙面。

乾县四宝包括锅 盔、挂 面、馇 酥、豆腐脑，均为唐代修筑乾陵时兵士们机缘巧合发明和创造的，流传至今成为乾县颇负盛名的小吃。

乾县锅盔

相传在为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时，因工程浩大，曾征用数十万民工，吃饭便成问题。不耐饥饿的民工便因陋就简用头盔烙馍，因而得名。千余年来经乾县人不断改进，形成独具风味的食品。做锅盔时先将精选的面粉掌握好水温和成极硬的死面块，需置于案上用木杠压，压匀后加入起面和硷水再压，直到面团皮光色润，用湿布盖严盘性。醒好后面块分成每块一斤重的面剂，置于铁板用麦秸火，边压便转，直至压成直径八寸、厚约六分的圆饼，呈菊花状。然后三翻六转，压棱着色、表皮微鼓即熟。刚出锅的锅盔香气扑鼻，飘香数里。由于其做工独特，可久搁不坏。至于陕西八大怪中所言的大如锅盖的锅盔和厚逾一拃的锅盔却不是乾县锅盔，则是外地的朋友误传而已。

挂面

系用精粉手工制作，细若发丝，洁白光韧。先在开水中煮熟捞出，在凉开水中冲过，再捞成小撮，调成酸汤，以鸡蛋洛饼，嫩韭菜、白菜心切碎做为“漂稍”浇在捞好的面条中，做也叫“浇汤面”，酸香可口，滋味鲜美。相传修建乾陵时，士卒和民工，不分酷暑严寒日夜苦干，当地群众为使他们能吃上面条，便把擀好切细的面条搭在竹杆晒干切断捆把，连同调好的酸汤送到工地，让士卒和民工在劳动之余，下锅煮熟，入酸汤食之，不仅能充公饥还能解乏止渴，被誉为上等慰劳饭食。后来有人将晒面条改进为手工挂面，在酸汤中又加了“漂稍”，就成了如今在民间广为流传的“酸汤挂面”。

豆腐脑

传说，修筑乾陵时士卒工匠们用黄豆磨成豆浆，冲沸后饮用，后来有人不慎将石膏掉入豆浆中，豆浆即凝结，有人放胆去尝，很是好吃。此后便有意在作好的豆浆中加适量石膏让其凝结，一种新的食品就这样产生了。因见其状酷似脑髓，故起名豆腐脑。一直流传至今。

乾县豆腐脑由于水质特别，制成后颜色雪白，柔嫩光洁，翻而不散，搅而不断。再加上调料讲究，醋用大香、桂皮熬过，辣面用菜油浇开泼稀，咸辣酸香，温润适口，香味扑鼻，诱人食欲。

馇 酥

也是乾县著名小吃，用马油和面，包以冰糖，青红丝、绵白糖作馅，入锅油煎，饼即发起成泡，颜色金黄，香酥可口。据传馇酥原为宫中食品，唐代祭祀乾陵时作为供品敬献，随之流传到民间。因马油难得，故今多以大油代之。

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到此，以上就是小编对于乾县品上家居装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于乾县品上家居装饰的1点解答对大家有用。