大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大家居装饰碣石店的问题,于是小编就整理了1个相关介绍大家居装饰碣石店的解答,让我们一起看看吧。
原料:各种萝卜,(除了象牙萝卜,这种萝卜水气太大,不宜油炸。)
分量:3.5千克
其它:香菜、芹菜、全麦粉适量。
调料:糖、盐、五香粉、素蚝油、胡椒粉、香油、适量。
制作方法:
1、 萝卜擦丝略剁几刀用盐杀倒。芹菜(带着叶子),香菜切碎。
2、找个大盆,一定要大!把萝卜馅料挤去水分,连同芹菜香菜一同放入其中。加调料:香油,糖,盐适量,五香粉,素蚝油,胡椒粉开始搅拌。
3、下手搅匀萝卜和调料吧,这是最快的方法。搅匀后再放全麦粉。这样可以保证不会使丸子馅儿过稀或过稠。先放面粉的话不容易掌握稀稠度。稠的程度应该像我们用的面霜。当然没面霜那木细滑啦。哈哈。或者在馅料里插根筷子,不倒就好。
4、开始炸制,做丸子各有妙招,我不赘述。说下油温在4-5成热的时候比较合适。手距离油表面15cm,能感觉到温温的温度大概就好了。看看丸子下锅了,很诱人吧……6-8分钟以后就出锅了!
丸子吃着方便做起来又简单,以前老是吃肉丸子,什么牛肉丸来了虾丸了,但是吃着就腻了。唯一不腻的还是萝卜丸子,吃肉多了来点素的。既便宜又美味,原来没有肉也可以这么的美味的啊。
白萝卜所含营养:
现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
红萝卜营养:
红萝卜营养价值高,又名小人参、菜人参。其性味甘、微温。具有滋补五脏、清热解毒、保肝明目及补肾强精等功效。含蛋白质、脂肪、醣类、胡萝卜素、钙、铁、锰、钴、氟及叶酸等营养素,具有降血脂、降血压、抗癌、减少细胞病变、促进排便及强壮心脏等药理作用。
食材准备:
胡萝卜 200克
白萝卜 205克
我超级喜欢吃丸子!尤其是素丸子!!作为丸子的忠实粉丝,经常和家人一起做,做起来也特别简单。
无论是白萝卜还是红萝卜,都是按照这样的做法,还可以把红萝卜和白萝卜混合揉成丸子,这个最好吃!
1. 用萝卜刨丝器把萝卜擦成丝状
2. 把萝卜装在盆子里,放盐,用来去掉萝卜内多余的水分(这个步骤也可以变为把萝卜放在开水里煮一煮,但个人觉得不煮炸出来的丸子更好吃)
3. 二十多分钟以后,可以挤掉萝卜中的水,挤出约三分之二即可,不然会太干,丸子不容易定型
萝卜素丸子的食材和调料:
白萝卜 一个 胡萝卜 两根 鸡蛋 两个 姜末 盐 胡椒粉 花椒粉 面粉
教您萝卜素丸子的家常做法,如何做萝卜素丸子才好吃
一、 将萝卜洗净去皮,擦成丝
二、 在盆内加入鸡蛋、盐、姜末、胡椒粉、花椒粉调味
三、 调味完成后加入面粉,注意稠度:太稀不易成型;太粘稠又会吃不出萝卜的味道
四、 将油烧热(丢一点面团马上可以浮起为标准),用虎口和勺子配合挤丸子下锅
五、 用小火慢慢炸,炸到丸子熟透、色泽金黄的时候就可以出锅了。就这样就可以吃,你也可以配上自己喜欢的蘸料。甜、咸、酸、辣凭您的喜好选择
家常美食小贴士:
到此,以上就是小编对于大家居装饰碣石店的问题就介绍到这了,希望介绍关于大家居装饰碣石店的1点解答对大家有用。
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